开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒有着相当重要的要求。
程序如下：
擦玻璃（里外）、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、家具的擦拭等全方位的保洁服务。
1、 擦玻璃（里外）
使用玻璃刮、抹水器、无泡玻璃水、强力中性清洗剂，彻底清除污垢 ，包括窗框的清理、窗缝的吸尘处理，对于一些顽固的水泥点、胶点可用玻璃刀去除。药水中含有防静电成分，经擦拭的玻璃晶莹光亮，不易沾灰。
2、 全面牵尘
使用2000W大型真空吸尘器吸拭灰尘，配合牵尘液将所有易吸附灰尘的材料、用品、家具表面擦拭，然后再对其进行专业养护，一些洁瓷净、不锈钢光亮剂、铁艺水及家私蜡的使用，就是对家具表面镀上一层保护膜，使其更易清洁。
3、 清洗地面
地砖或大理石等石材的清洗，是用进口洗地机配合洗石水进行清洗，然后用真空抽洗式吸水机清理，使地面洁净，更易清洁。 木质地板的清洁，是使用专业地板拖，配合牵尘液，进行清理。
4、 厨厕除污消毒
使用中性清洗剂、高效去油剂、强力洁厕剂，配合除水垢、除锈、消毒液等针对性外理。重污垢要配合高压喷射清洗。
5、 装修痕迹清理
针对装修后残留的漆点、胶点、涂料点、水泥点等痕迹使用清洁球、专业铲刀，配合稀料、专用清洁剂进行细微清洁处理。
四、清洁程序：
由上往下、由内而外、从外围向客厅、最后从门口退出。
